Jesienią i zimą, kiedy wirusy atakują w najlepsze to osoby starsze najczęściej padają ich ofiarą. Podczas przeziębienia zdrowie seniora trzeba wspomagać odpowiednią terapią, w której żywienie osób w podeszłym wieku odgrywa ważną rolę. Dieta dla seniora, który właśnie zapadł na przeziębienie, powinna być lekkostrawna. Z codziennego menu muszą zniknąć wszystkie tłuste i pikantne dania, zastąpione przez zdrowsze odpowiedniki.

Równie częstą przypadłością o tej porze roku jest grypa, której objawy przypominają przeziębienie. Sprawdź jak je rozróżnić, wejdź: Jak odróżnić przeziębienie od grypy

Inną kwestią, istotną podczas przeziębienia, może być też brak apetytu. Dlatego zamiast trzech większych posiłków trzeba przygotowywać mniejsze porcje i częściej je serwować. Co więc powinno znaleźć się w diecie seniora?

Odżywcze potrawy

Zmniejszone łaknienie czy ból gardła towarzyszący przełykaniu kęsów mogą skutecznie zniechęcić do jedzenia. Dlatego trzeba zadbać o to, by w zmniejszonych porcjach znalazło się jak najwięcej składników odżywczych, które dadzą organizmowi siłę do walki z infekcją.

Poznaj sprawdzone sposoby na jesienne przeziębienie, wejdź: 6 sposobów na przeziębienie

Przede wszystkim dieta seniora podczas przeziębienia powinna być bogata w witaminę C. Z tego powodu należy jeść cytrusy i inne owoce, oraz warzywa, takie jak pomidory, papryka czy kapusta. Dietetycy polecają także kiszonki, szczególnie z ogórków lub kapusty. Znajduje się w nich dużo witaminy C oraz naturalnych bakterii fermentacji mlekowej, które dobrze wpływają na procesy trawienia.

Na szczycie listy odżywczych potraw dla przeziębionego seniora powinien znaleźć się również rosół z kury, świetnie wzmacniający organizm. Danie zawiera dużo cynku, który pomaga szybciej wrócić do zdrowia oraz ułatwiającą odkrztuszanie cysteinę. Oprócz tego, gorący rosół udrażnia zatkany przez katar nos. Jednak lecznicze właściwości wykazuje tylko wywar przygotowany w naturalny sposób, dlatego należy zrezygnować z „ulepszania” go kostką rosołową lub gotową przyprawą.

Produkty zbożowe

Dieta dla seniora szukającego sposobu na przeziębienie powinna zawierać także produkty zbożowe. Przede wszystkim pieczywo pełnoziarniste, które zawiera błonnik i witaminy z grupy B. Oprócz pieczywa, do produktów zbożowych zalicza się także kasze, brązowy ryż i razowe makarony. W diecie seniora powinna więc znaleźć się kasza gryczana lub pęczak.

Zawarty w produktach zbożowych błonnik sprzyja procesom trawienia i szybciej daje uczucie sytości. Z kolei witaminy B działają dobroczynnie na pracę serca oraz układu nerwowego.

Poznaj sposoby na zdrowe serce, zobacz: Zdrowe serce nawet w podeszłym wieku

Zdrowe tłuszcze

Chociaż podczas przeziębienia należy zrezygnować z tłustych i niezdrowych dań, to osoby starsze powinny dostarczać swojemu organizmowi zdrowych tłuszczy. Znajdują się one przede wszystkim w świeżych rybach morskich, olejach roślinnych (np. lnianym lub rzepakowym) oraz oliwie z oliwek. Warto też suplementować codzienną dietę tranem, który na rynku dostępny jest w postaci płynnej lub w kapsułkach. Substancja ta jest niewyczerpanym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które pomagają organizmowi zwalczać infekcję.

Odpowiednia ilość płynów

Podczas przeziębienia trzeba dostarczać organizmowi odpowiedniej ilości płynów - nawet kilka litrów przez całą dobę. W trakcie choroby warto zwracać szczególną uwagę na to, co pijemy. Należy więc zrezygnować z kawy i alkoholu, ponieważ wypłukują składniki odżywcze i odwadniają!

Zamiast tego należy oswoić się z piciem średniozmineralizowanej wody mineralnej i naturalnych herbat. Na przeziębienie polecane są szczególnie napary z lipy lub malin, ponieważ mają działanie wykrztuśnie i przeciwbakteryjnie. Dla urozmaicenia można też pić świeżo wyciskane soki z owoców lub warzyw. Najlepsze działanie mają te z dodatkiem czerwonego buraka.